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焖莲藕的做法大全家常

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焖莲藕的做法大全家常


        

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  • 2023-09-04 13:00:25

    主料

    莲藕3个,黑米适量,江米适量

    辅料

    冰糖2块

    步骤1,泡米

    步骤2,莲藕洗净刮皮

    步骤3,经过一天泡制把水倒掉

    步骤4,把每个莲藕的尾部切断

    步骤5,每个都灌满米粒

    步骤6,用煮洗过的砂布包好

    步骤7,放入高压锅中,放上冰糖添水,没过莲藕就行。剩下的米全部放入锅中,一起煮熟即可。

    步骤8,压40分钟

    步骤9,粥糯糯的很好喝

    焖莲藕的做法大全家常

    1、材料:白莲藕、醋、姜、白糖、盐,海米少许。

    2、藕洗净刮皮,取几颗海米放入小碗中用少量开水泡出海米水备用。切1公分厚的藕片。藕片焯水。焯水的同时调好料汁,取一个带盖子的容器,放入切好的适量姜末、醋、白糖、香油、味精、适量的海米水和盐,搅拌均匀。

    焯过的藕片捞起沥干水分后趁热放入调好的料汁容器中,盖上盖子摇晃几下使料汁充分的搅拌于藕片上,盖盖焖1个小时即可食用了。

    焖莲藕的做法大全家常

    主料:

    藕适量

    辅料:

    五花肉适量

    配料:

    八角适量

    冰糖适量

    桂皮适量

    油适量

    草果适量

    香叶适量

    姜适量

    生抽适量

    葱适量

    酱油适量

    做法:

    1、 藕去皮切块葱打结。

    2、 五花肉切麻将块。

    3、 锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。

    4、 将五花肉放入翻炒上色。

    5、 放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

    6、 藕放入,翻炒均匀。

    7、 移入砂煲,放葱结,姜焖30分钟。

    8、 撒上葱花即可

    曾***

    2023-09-04 13:00:25

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