泡芙米饼做法
原材料:低筋面粉100克,水160克,玉米油70克,鸡蛋3个,盐3克,糖20克。奶油200克。
做法:
1、把160克的水,70克的玉米油,3克的盐、5克的糖,放在小锅中,开火后边搅拌边等待开锅,锅开后就可以关火了。
2、小锅离开火后,加入100克的低筋面粉,搅拌均匀,成一个烫面团,把面团摊开,晾一下。
3、面团晾到和手温差不多的时候打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀,搅拌均匀后再打入一个鸡蛋,继续搅拌,搅拌均匀后再打入第三鸡蛋,搅拌成提起搅拌刀面糊可以成一个弯钩的形状就可以了。
4、把面糊装入裱花袋中(没有裱花袋可以用小勺舀着分开),挤出一个个均匀的小球。
5、烤箱预热上下火180度,预热好后放入泡芙,上下火180度烤制25-30分钟。切记:全程的烤制过程不要打开烤箱门去观察,那样泡芙就会成面饼了。出炉后烤网上晾凉。准备下面的操作。
6、200克的奶油加入15克的白糖,打发后装入裱花袋中,挤入泡芙里面,奶油泡芙就完成了。
答:宝宝应该是可以吃的,但是这个时候还是应该少吃毕竟他们是属于小食品,如果吃多了,可能会影响宝宝正常吃饭的。所以还是应该少给宝宝吃一些的。详情>>
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问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>