面粉，酵母，水和成团揉光后放入盆里，用保鲜膜包好放在温暖的地方发酵至面团出现丰富的蜂窝状。步骤 2发酵好的面团加入剁碎的花椒叶和盐揉光排气，分成大小一致的面剂子，滚圆备用步骤 3把寿司帘卷起来在滚圆的馒头上扎几下，面团上会出现小圆点步骤 4平底锅刷一层薄油，不用很多油。
看吧，刚刚用寿司帘扎好的洞洞会出现可爱的纹路步骤 5上下都需要上色，然后进行二发，轻轻按压馒头，能弹起说明发好了。下来就可以上火蒸了 正宗花椒卷馒头的做法 一、 食材清单面粉500克、新鲜的花椒芽200克、食盐6克、温水260克、酵母5克、植物油适量二、 烹饪步骤1、5克酵母中倒入260克温水，放置5分钟，让酵母恢复活性，恢复活性的酵母溶液中会出现气泡。
2、称取500克面粉，加入酵母溶液，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，备用。3、200克新鲜的花椒芽清洗干净，切碎。4、加入6克食盐，拌匀。5、面团取出，擀成长饼状。6、擀好的饼上抹一层油，然后把花椒芽撒到面饼上。7、用手扯住两边，向相反的方向拧，底部放一起就成了。
8、依此做好其他的。9、锅内烧水，水温大约40度左右时关火，把馒头生胚放入蒸屉上，盖上锅盖，醒发15分钟。10、时间到，开火蒸，水开后，继续蒸12分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅。
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答：豆浆性偏寒，胆囊炎多属实属热，食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物，忌饮酒，其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜，可食用各种水果。 情志...详情>>
