青柠檬是一种暖温带新鲜水果，原产地于东南亚地区，在其中带有比较丰富的维他命，非常是带有很多的柠檬酸钠，因而有着“柠檬酸钠库房”的美名。青柠檬由于其味儿以及酸，还能用于制做上等的调味品哦，另外也备受肝虚之人与孕妇的钟爱。但是你要了解青柠檬是性热還是性凉的吗?那来一起掌握一下吧。
原产地环境要素：
青柠檬原产地新加坡，英国、西班牙、荷兰、地中海沿岸、东南亚地区和南美洲等地都是有遍布，台湾、福建省、广东省、广西省等地也是有种植。
饮食疗法作用：
1、青柠檬生津止渴消暑健脾开胃
别以为青柠檬食之微苦、有点苦，不可以像其他新鲜水果一样直接生吃生鲜，但青柠檬外果皮含有芬芳蒸发成份，能够 生津止渴消暑，健脾开胃醒脾。夏天暑湿较重，许多 人神疲倦力，长期工作中或学习培训以后通常食欲不佳，喝一杯柠檬泡水，清爽爽爆的味儿令人精神一振，更能够 开启食欲。
在西餐厅中要用青柠檬作海货的调料，去除腥味儿臭味，东南亚美食则用它来立即烹制，以显出其甜酸的食味。我国北方人喜欢的涮羊肉、烧鹅中，也免不了青柠檬这一调味料。
2、能防止心血管疾病
青柠檬含有维他命C和维生素P，能提高血管延展性和延展性，可防止和医治高血压和心肌梗塞病症。近些年海外科学研究还发觉，柠檬中带有一种类似甘精胰岛素的成份，能够 使出现异常的血糖指标减少。
3、常吃柠檬清热化痰
青柠檬也可以袪痰。柠檬皮的袪痰作用比柑桔还强。夏天气温寒湿，假如饮食搭配上不多方面留意，身体的体湿和当然气侯的外湿互相磁感应，湿浊气积时间一长就可生痰。因而，夏天咳嗽痰多，咽喉不舒服时，将柠檬水加温开水和小量食用盐，可将咽喉堆积的浓痰圆满咳出。
4、具备抑菌消炎作用
青柠檬含有维他命C，对身体充分发挥的功效宛如天然抗生素，具备抑菌消炎、提高人体免疫力等多种多样作用，平常可以多喝热柠檬汁来维护保养人体。
5、防衰老抑止色素沉着
青柠檬中带有维生素b21维生素b22维他命C等多种多样营养元素，还带有丰富多彩的柠檬酸、柠檬酸钠，青柠檬是高宽比偏碱食品，具备较强的抗氧化性功效，对推动皮肤的基础代谢、防衰老及抑止色素沉着等十分合理。
6、青柠檬“宜母女”清除晨吐
两广地区中医学著作《粤语》记述：“青柠檬，宜母女，味极酸，孕妇肝虚嗜之，谓之宜母。当熟时，别人竞拍，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是，怀孕妇女能够 置放一些青柠檬在床前，早上起来嗅一嗅，有清除晨吐的效用。[5]
服用忌讳：
1、青柠檬不可以和海鲜一起吃
海鲜食品例如海龙虾、蟹、海叁、海蜇皮等海鲜产品中带有比较丰富的蛋白和钙等营养元素，而青柠檬中的水杨酸成分比较多。假如青柠檬和海鲜食品另外服用，青柠檬中的水杨酸会使蛋白凝结，另外也会与钙融合转化成不便于消化吸收的物质，不但减少食材的营养成分，另外还会继续造成肠胃的不适感，因此尽量减少青柠檬和海鲜食品同食。
2、青柠檬和牛乳相冲
一样，牛乳中也带有丰富多彩的蛋白和优质蛋白质，青柠檬和牛乳同吃也会影响胃、肠的消化吸收。
3、青柠檬不适合与红萝卜同食
由于红萝卜中带有抗坏血酸酵酶，二者同食会毁坏青柠檬中的维他命C。