薯条的制作方法薯条制作十分简单
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好评回答
成全 2024-05-13 07:00:44
小编平时没事就喜欢做各种小吃美食中间那肯定少不了薯条,薯条广受大家喜爱其实它的制作十分简单,自己稍稍动手就能完成,成本十分便宜,并且与外面卖的口感并无多大区别,大家在方便的同时,既能节约生活成本,也能体会到一种生活乐趣。
操作方法
土豆洗干净
马铃薯去皮,切成细细的长条
切好的薯条用清水洗去淀粉, 倒入盐水中浸泡5分钟左右,取出沥干水份
取一个锅倒入适量的水煮开后将薯条放入,焖煮5分钟左右,至薯条成熟即可捞出放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度
捞出马铃薯,放凉后根据个人一次用量分装入保鲜袋,放入冰箱冷冻
特别提示
薯条入锅煮,不要煮太久太熟,否则薯条太软了就不容易成型了
炸薯条时,先炸一次,复炸可以在你想吃的时候进行哦,热热的最美味啦
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