早餐对慢性肾炎老人的重要性
俗话说：一日之计在于“晨”，一个精力充沛的早晨对肾友们来说是至关重要的。因此，一顿补充能源的早餐必不可少。
健康人不吃早饭对身体已经有很大的伤害了，肾友们不吃的话更易加重病情。
其实，早餐同样也是吃东西，只要把握好“优质低蛋白、低盐低油、吃够热量”的原则就好了。
时间点控制好
很多习惯于早起的肾病朋友，在清早五、六点钟起床后，就马上吃早餐，以为这样能及时补充身体所需，也利于吸收。但其实早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。
唤醒你最好的方式是闹钟，唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水，补充水分后活动20至30分钟，再吃早餐就比较合适。
误区正确对待
1.油条加豆浆
相信“油条加豆浆”是很多人的最爱。但是，肾友们知道吗？这样的吃法并不利于我们的健康：
首先油条的油脂偏高、热量高，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合产生的油脂量，明显超标不宜肾病患者食用。
同时，肾病患者不宜食用豆制品，而油条在高温油炸的过程中，其营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。
2.牛奶加鸡蛋
很多肾友认为，牛奶和鸡蛋组成的早餐营养价值会很高，其实恰恰相反，二者的蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后通常吃不下别的东西，会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏必需的能量，能量则是人体这部发动机的汽油。
当然，这两样东西不是不能吃，而是可以分开吃，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。鸡蛋，麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
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