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山葡萄时间放久了可以酿酒吗

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山葡萄时间放久了可以酿酒吗


        

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  • 2023-08-18 11:00:27

    不可以,酿葡萄酒需要新鲜的葡萄才可以。葡萄是挤碎后用汁水酿造的,冷藏后的葡萄应该是一样能用的。正常来说冷冻并不会有影响,有影响的部分是水分,只需要将冰和水去除就可以了。一般自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天。

    布***

    2023-08-18 11:00:27

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