青椒肉丝汤的正宗做法
用料
青椒 2个
红辣椒 1个
瘦肉 1小块
大蒜籽 1辦
江西米粉 1把
花生米 1勺
生抽 半汤匙
蚝油 半汤匙
盐 半小勺
麻油 半汤匙
葱花 适量
小白菜 3棵
朝天椒辣椒酱 一汤匙
生粉 一勺
做法步骤
步骤 1
先将米粉温水入锅煮,大约8分钟
步骤 2
煮的时候要用筷子搅动,避免粉粘在一起
步骤 3
煮好后冲凉水洗净,滤水备用
步骤 4
两人份
步骤 5
肉丝切好用生粉几滴生抽拌一下,辣椒切丝,蒜瓣切碎
步骤 6
炒好起锅
步骤 7
接下来乘半锅清水来煮汤粉啦,水微微起小泡时就放下煮好的米粉,煮开后再煮个两分钟就好啦
步骤 8
中火煮就可以了,快好的时候青菜放下去煮煮水,一会捞起时煮粉的水不带到碗里,单独冲汤底
步骤 9
汤底半小勺盐,半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半汤匙麻油,葱花,用开水冲小半碗即可
步骤 10
汤底冲好的样子,很清爽
步骤 11
盛好放一勺朝天椒辣椒酱和花生米,爱吃煎蛋的朋友自己加,爱吃啥都可以加
答:制作青椒墨鱼肉丝的原材料有:鲜墨鱼1条(约400克) ,猪鱼脊肉、青椒各50克。调料:盐、淀粉各3克,味精胡椒 粉少许。制作方法:1.墨鱼去皮洗干净、切丝,锅鱼...详情>>
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问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>