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青县羊杂汤配方

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青县羊杂汤配方


        

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  • 2023-08-26 03:00:13

    材料:

    香菜、羊杂、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(一勺)、葱、姜、干辣椒(适量)。

    做法:

    1、羊杂(内有羊肝、羊脸儿、羊肠、羊肚儿等)切薄片放入砂锅

    2、生姜切片葱切段红辣椒切的备用

    3、羊杂加水大火烧开转小火,撇去浮沫加葱姜辣椒,加一勺料酒

    4、小火熬一小时,熬的时间越长,汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了

    5、最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味,一碗浓香的汤就好。  

    猪***

    2023-08-26 03:00:13

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