炸茧蛹的油能做什么
可以做鱼或者是爆炒海鲜时使用。因为炸茧蛹的油没有太多异味儿,可以做很多的菜。
炸茧蛹做法:
1、买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。
2、蚕蛹下开水焯水。
3、蚕蛹捞出,热锅后将蚕蛹放入锅中,水分炒干后盛出蚕蛹。
4、锅中放油烧热,蚕蛹放入油锅中炸至金黄。
5、炸好蚕蛹后,倒出锅中的油,放入蚕蛹、盐、五香粉翻炒均匀盛出即可。
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