因为气温时冷时热，让很多人人体融入不回来，口干口渴，嘴角长水泡，一天到晚身心疲惫，但又不清楚该怎样调养。经古医书证实，薄荷草能消防疏散风寒风热、清泻首领，令人情绪高涨，一口气清爽，还能够消炎止疼，医治风热感冒，对人人体很好。假如在日常生活中常常服用，能够 增加抵抗力，远离疾病。
知道薄荷草有这么多益处，在日常生活中就可以常常用香薄荷制做一些食材，既美味可口，又有利于身心健康。香薄荷与不一样的食物混和就会有不一样的作用，融合自身的身体情况，恰当配搭食物，才能够 让薄荷的作用充分发挥的酣畅淋漓。
夏天养生之汤茶
★薄荷茶
原材料：干香薄荷4钱，老冰糖、绿茶叶少量。
作法：锅内加2000ml的水烧开，放进薄荷草和绿茶叶，歇火泡到水凉，滤掉叶渣就可以放糖食用。干薄荷草可在中药店购到，假如给你新鮮的薄荷草更优。冲调占比是1钱薄荷草配500ml的水。
作用：清凉丝丝的香薄荷能清除夏季的肝火与肠胃烦闷，并且如果有夏天热感冒，它是一道很非常好的健康饮品。
★香薄荷绿豆粥
原材料：香薄荷5克，薏米仁30克，绿豆60克，白砂糖1-2匙。
作法：薏米仁绿豆清洗，用小水泡3钟头预留。锅中倒进800ml水，加薏米仁绿豆以低火烧开，改文火熬煮三十分钟，加香薄荷、白砂糖，再次煮5—10分钟，盛入碗中就可以。
作用：清热去火，非常适合长青春痘的人食用。
★香薄荷水豆腐
原材料：水豆腐2块、鲜薄荷草50克、鲜葱3条
作法：加2碗水煎，待煎至水递减时即乘热服用。
作用：能冶疗伤风鼻塞、打喷涕、流鼻水等症状
★通肺止咳化痰-香薄荷杭菊糖茶
原材料：香薄荷6克，杭菊10克，老冰糖或白砂糖适当。
作法：将香薄荷、杭菊用沸水侵泡，或慢火煮5-10分钟，去渣，加老冰糖适当食用。
作用：散风清热解毒，通肺气虚，止咳化痰逆。适用外感风寒初起，症见风寒风热头痛，发热，咳嗽等。
★香薄荷粥
牙周来源于牙龈《医余录》
牙周原材料牙龈香薄荷5克，梗米50克。
牙周制做牙龈先煮粳米粥，临熟，入香薄荷，再煮几沸，发香味即成。
牙周使用方法牙龈空腹吃食。
牙周功效牙龈消防疏散风寒风热。治风热感冒，而见发热肢冷、首领不清、咽喉痛口干者。
取香薄荷15克，煎汤俟冷。以梗米60克熬粥，待粥将成时添加老冰糖适当，再煮一二沸就可以。能够早晚饭湿热服用。香薄荷是一种嘴形绿色植物，中医学用香薄荷做为出汗解热剂。明李时诊《本草纲目》云：“香薄荷，辛能散发，凉能清泻，专于轻风排热。故头痛、头风、眼帘、咽喉、口齿不清诸病为要药。”据《医余星》记述:“香薄荷过关格，利咽喉，令人口数量香。”中老年春天吃些香薄荷粥，能够 净心怡神，散风排热，提高胃口，促进消化。
★香薄荷粥
原材料：鲜香薄荷30g(干片15g)煎汤，梗米100g熬粥
作法：粥将成时添加香薄荷汤与适当老冰糖，再煮1-2分鐘，凉后服用。
作用：有清热去火、散风排热、清泻咽喉之功，适用风热感冒、疰夏、头痛眼赤、咽喉肿痛等症。
★鲜香薄荷鲫鱼豆腐汤
活草鱼1条，剖洗干净，自来水煮开，加葱根1根，姜片1片，鲜香薄荷20克，水滚沸就可以放调味料和盐油，汤肉一起吃。每日吃1次，连吃3～5日。
作用：能冶疗小孩咳嗽痰多。
★香薄荷柠檬蜜
介绍:
搞好的香薄荷蜜放进冷藏室好，每日挖1-2汤匙加适当的温开水泡发喝，对感冒头痛，喉咙不适减肥瘦身美容养颜有輔助饮食疗法效应!
原材料:
青柠檬2个，老冰糖100克，密糖适当，薄荷草(干)
作法:
1.青柠檬洗干净削去外皮(最表层的)切条或剁碎、挖肉打碎预留、薄荷草捶碎预留。
2.水300ML 加100G老冰糖烧开后文火，先后添加青柠檬肉和柠檬皮丝煮至浓稠情况(大约30分钟)。
3.添加薄荷草碎搅拌均匀文火煮3-5分鐘。
4.晾凉后添加适量的密糖搅拌均匀就可以。
在食用薄荷时，一定要融合自身的身体情况，并并不是任何人都能够食用薄荷的。阴虚发热、气血两虚眩晕者应慎服，胃溃疡、胃液代谢过多的人要留意与香薄荷配搭的食物中不应该有青柠檬。薄荷叶子较小有点体毛、叶柄光滑，挑选时还要非常认真，越新鮮越好，它味辛、性凉，无毒性，是夏日清凉的好食物。