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李易峰火爆郡肝的川味做法

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李易峰火爆郡肝的川味做法


        

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  • 2023-08-23 14:00:00

    准备食材 :郡肝500g,料酒适量,盐适量,花椒粒适量,蒜粒适量,泡椒适量,豆瓣酱适量,小米辣适量,青椒适量,鸡精适量

    步骤 

    1、郡肝处理一下,把不要的切掉不要(买的时候注意一下不要有鸡内金的,不然很难去掉)今天的只能切片,加入盐料酒腌制10分钟,加入适量淀粉

    2、起锅烧油,加入花椒

    3、加入郡肝爆炒,一直炒干

    4、加入泡姜,蒜粒,泡椒,豆瓣酱

    5、加入小米辣片和青椒片,翻炒

    6、加入鸡精,有泡椒的盐味合适不用再放盐了

    7、装盘,即可

    在***

    2023-08-23 14:00:00

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