中式烹调师怎么自学
中式烹饪师想要自学还是比较简单的,首先要先学习调料的各种用法和搭配,学会调料,其次是刀法也是相当重要的,没事的时候可以多拿萝卜,瓜类的东西进行切片,切丝的练习。
自学的主要途径可以请教认识的厨艺比较好的师傅带一段时间,其次是网上看视频或者看书自学,也可以到当地有名的中餐馆进行偷学
答:以前我翻过 Chinese Pr of essional Qualification Certificate and Grading System of Chi...详情>>
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问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>