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广西博白姜水白斩鸭正宗做法

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广西博白姜水白斩鸭正宗做法


        

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  • 2023-08-26 09:00:00

    原料:净鸭500克。

    调料:自制柠檬鸭酱200克,生抽、红油各20克,香菜10克。

    自制柠檬鸭酱配方:酸橸头、酸辣椒、酸仔姜、酸柠檬各500克剁碎,淋烧烫的花生油200克,加入白糖、米醋、鸡精各200克、盐20克拌匀即成。

    制作方法:1.将鸭煮30分钟至熟。

    2、将煮熟的鸭切2.5厘米见方块,加入柠檬鸭酱、生抽、红油捞匀,加一点香菜,装盘即成。

    我***

    2023-08-26 09:00:00

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