福州五花肉煮粉条的做法
五花肉250克粉条:380克:青蟹:4只虾:150克花蛤:250克海蛎:100克5号菜:1颗
芹菜、大蒜苗:各1根蒜头、生姜:适量料酒、酱油、盐、味精、蚝油:适量酸等笋片:适量。
步骤1
五花肉切成薄片装碗备用青蟹去腮,一分为二,放碗备用虾简单清洗一下放碗备用花蛤泡洗一下海蛎用盐淘洗一下,用清水多冲洗几下,把海蛎壳洗干净。
步骤2
把芹菜和大蒜苗洗干净,切成小段,放碗备用大蒜3瓣拍一下切碎,生姜一小块切片,大白菜洗干净切成段,放篮子备用。
步骤3
热锅放油,放蒜和生姜爆香,放入五花肉炒香,五花肉炒出香味,放入青蟹和虾继续炒,放入酱油再炒一下,放点料酒和蚝油继续翻炒出香味。
步骤4
放入清水(清水多放点,粉条会吸水),再放泡洗好的花蛤和海蛎,再放入粉条。
步骤5
等锅开后放入盐和酱油调一下味,多翻炒一下,放点酸笋片,大火煮12分钟左右就可以加入切好的大白菜,再煮3分钟左右就可以放入芹菜蒜苗段,加入味精调味,再放一点花生油搅拌一下即可开吃了!
炖粉条喜欢带汤的就多放点水,不喜欢汤就煮干一点,最后花生油可放可不放,按自己喜好放。
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答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>