铝锅煮面条安全吗
用铝锅煮面条一般是安全的！！！用铝锅熬粥，煮米饭、面条、饺子，或蒸食物、烧水，都比较安全。注意事项：1、不要盛装、烹煮酸碱性较强的食物，如泡菜、发面团等锅体被酸碱腐蚀，会析出更多的铝。2、不能长时间炖煮肉类、豆类、奶类等高蛋白食物蛋白质会加剧铝的析出。3、不要使用金属锅铲、钢丝球。容易刮掉铝锅表面的氧化膜，让更多的铝进入食物。
用铝锅煮面条一般是安全的！！！
用铝锅熬粥，煮米饭、面条、饺子，或蒸食物、烧水，都比较安全。
注意事项：
1、不要盛装、烹煮酸碱性较强的食物，如泡菜、发面团等锅体被酸碱腐蚀，会析出更多的铝。
2、不能长时间炖煮肉类、豆类、奶类等高蛋白食物蛋白质会加剧铝的析出。
3、不要使用金属锅铲、钢丝球。容易刮掉铝锅表面的氧化膜，让更多的铝进入食物。
张***
2023-09-22 07:00:13
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