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鱿鱼炒花螺的做法

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鱿鱼炒花螺的做法


        

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  • 2023-08-25 12:00:17

    食材:鱿鱼400克、花螺肉200克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、姜3片、蒜2瓣、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉3克、盐1勺。

    鱿鱼炒花螺的做法:

    1、把鱿鱼处理干净洗净打上花刀切成片。

    2、花螺肉洗净沥干水,洋葱和青红椒洗净切成片,姜蒜洗净切成末备用。

    3、锅中烧水,水开后放入鱿鱼片焯水至卷曲,捞出冲洗干净控水备用。

    4、锅中烧油,油热后倒入青红椒和洋葱片翻炒变软,盛出备用.

    5、锅中留油,油热后倒入姜蒜翻炒出香味。倒入鱿鱼和花螺肉翻炒片刻,加入生抽、蚝油翻炒均匀,倒入辣椒和洋葱翻炒片刻,倒入盐和胡椒粉翻炒均匀。关火出锅装盘,鱿鱼炒花螺就做好了

    小***

    2023-08-25 12:00:17

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