盐焗姜母鸭做法
1备料:正番鸭鸭肉切割好,姜切长片。
一只正当壮年的正番鸭得有5、6斤,选了肉多的部分来做干焖的姜母鸭。
2砂锅里倒半指高的芝麻油。
3铺上切好的姜片。
喜姜味的多铺几层,烧好以后姜片干香干香的,有类似锅巴的灵魂,能吃好几片。
4铺上鸭肉,盖上盖,大火煮开后转小火,焖到鸭肉熟、可以用筷子穿透为止,需要一个钟头左右。
5快熟时加少许盐,其他调料不用加了,已经香得要偷吃了。
6别太早加盐,汁水渗出来就失去干香的风味了。
答:姜母鸭 原料 主料:正番鸭1只(9000克)。 辅料:老姜母1500克,包菜适量。 调料:米酒800克,精盐、味精各30克,冰糖25克,芝麻油500克,药材4小...详情>>
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问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>