用料
鸡爪 十只
黄瓜 一根
莲藕 一节
莴笋 一根
泡椒
花椒
小米椒
干指天椒
白糖
冰糖
米醋
红醋
生抽
耗油
盐
鸡精
桂皮
八角
小茴香
香菜
蒜米
泡椒酸辣凤爪（广西风味）的做法
烧一锅水，水开了放鸡爪下去焯熟，大约5-10分钟，拿筷子戳鸡爪可以戳穿即可。捞出来冷水冲洗，目的是可以增加鸡爪Q弹口感。
莲藕削皮切片飞水，冲冷水黄瓜切小拇指大小条状莴笋同黄瓜切条。喜欢吃泡酸的菜品的盆友们还可以加胡萝卜、芹菜、生木瓜，都是非常爽口的食材。毕竟每个人喜好不一样，不一定要跟我做的一样。
晾干上述食材加到保鲜盒里，开始倒醋，红醋和米醋比例是3：7，泡过所有食物即可，然后把所有其他材料加进去，没有一个准确的量数，我都是随手下的料。可以根据个人口味调整。
泡6+小时就可以食用啦，当然泡1-2天是最好吃的。
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问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
问：乙肝病毒携带者有传染性吗？？乙肝五项：1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测：8...
答：我也是跟你一个样的！但是不要慌张，现在我们国家对我们已经放宽了政策，并保护我们的隐私…我们可以考公务员，在一般的工作单位不要求检查这个！日常生活中应该注意锻炼，...详情>>
