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面引子能放塑料盒里吗

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面引子能放塑料盒里吗


        

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  • 2023-08-24 17:00:43

    能放。面引子是发面蒸馒头的酵母菌种。常温下可保存十来天,可揉成面团置于干面粉中,也可以放在干净的碗,盆中,也能放在塑料袋或塑料盒中保存。这然这种塑料袋盒必须是食用级别的而不是有毒有害塑料制品的。面引子最怕发霉物污染。也不能放置时间过长。

    面引子能放塑料盒里吗

    最好不放。

    面引子,就是上一次发酵剩下的老面吧 不建议放入塑料盒,瓷碗是比较安全的容器。如果一定要放,必须是无毒塑料,要有食品安全标准的塑料。首先我们将面引子放在干净并且干燥的盘子里。

    我们将面引子放在干净并且干燥的盘子里。

    然后在面引子上方盖上一张油纸,之后放到温暖的阳光下晾晒一天左右的时间。一天之后我们再把面引子拿出来,用干净的刀将其分成几个小面块,摆放在盘子里。接着再盖上油纸,中途过程中记得把面引子轮流翻晒几次。

    面引子能放塑料盒里吗

    面引子最好不要到放塑料盒里,因为面引子不是短时间内用完,需要储存几天的时间,塑料里面的有害物质会析出进入面引子里,面引子里有很多酵母菌,其作用跟酵母一样,可以在下一次制作馒头的时候拿出来发面的引子,可以直接放到面粉袋里就行了。或者撕成一小块一小块的,等它自然干燥到没什么水分的时候,再收起来。

    l***

    2023-08-24 17:00:43

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