椰汁千层糕是一种普遍的甜点，作法非常简单，口味十分的丰富多彩，营养成分也十分的好，平常适度的吃一些，对人体也是有一定的调养作用，它的关键原材料有马蹄粉，有适当的沙拉酱和牛乳，能够提前准备一片红砂糖，用红砂糖味儿会更好。煮好之后能够略微放进电冰箱里边冷冻一下，随后再吃，口味非常的劲道，吃起來非常筋道。
椰汁千层糕最简单做法
原材料250克马蹄粉，400ml耶浆，250Ml牛乳，红砂糖1片作法1、用三碗水把红砂糖煮至溶化。晾凉预留。2、马蹄粉放进水搓成粉团，分为两截，一半放进红豆糖水中搅拌均匀！另一半放进耶浆里，另外放进牛乳拌和。3、锅中水滚后，放空中菜盘涂上一点点油。4、放一层小绿（即拌和好的黄红豆糖水），等2分鐘，再再加新手（即拌和好的耶浆），这般推导。还记得等一层凝结后再放另一层哦！要不然便会混在一起咯！（薄薄的一层口味会好吃点哟！）如果做的厚每一层等的時间需要长点哦！最终一层要用小绿哦！会好看点哦！
作法二
原材料:芒果2个椰子汁200g鱼胶片40g冷水200ml白砂糖40g作法step1鱼胶片泡在凉水里。step2将芒果削皮，取下瓜瓤，添加10g糖、150g冷水粉碎。step3取一半做好的芒果汁烧至微滚关火，添加20g泡软的鱼胶片翻拌。step4添加另一半芒果汁，翻拌后放凉。step5取一半椰子汁，添加50g水、30g白砂糖烧至白砂糖彻底溶化，添加泡软的鱼胶片翻拌。 再添加另一半沙拉酱翻拌后放凉。step6取一个器皿，倒进一层芒果汁，放进冷藏室至芒果汁彻底凝结。 将器皿取下，在芒果层上倒入椰子汁。放进冷藏室至椰子汁层彻底凝结。step7以此类推，直到倒彻底部的液體，放进冷藏室4钟头以上，就可以。
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