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海蜇里子学名叫什么

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海蜇里子学名叫什么


        

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  • 2023-08-25 01:00:15

    学名叫海蜇肚,它是海蜇内侧的一层膜。它是海蜇身上卖得最贵的部位,是海蜇伞部内侧的一层膜,渔民叫它“海蜇里子”。它必须趁海蜇新鲜的时候快速撕下,时间长了,就撕不下来了。一个500斤左右的海蜇,最多只能出三四斤海蜇里子。无论是炒或炖,海蜇里子吃起来就像是瘦肉,却有着海洋的鲜味。

    C***

    2023-08-25 01:00:15

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