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黄花鱼炖冬瓜的做法

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黄花鱼炖冬瓜的做法


        

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  • 2023-08-25 01:00:15

    主料:黄鱼800克 冬瓜750克

    辅料:香菜8克

    调料:大葱5克 姜4克 盐4克 料酒3克 花生油20克 花椒粉3克

    做法步骤:

    1、 将黄鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧打斜刀冬瓜去皮洗净切片,香菜洗净切小段葱姜洗净切丝备用.

    2、 炒锅注油烧热,下入鱼煎至上色,加入葱丝、姜丝、冬瓜及适量清水,用旺火烧开,撇去浮沫,改用慢火炖至鱼熟瓜烂,加入香菜、盐、料酒、胡椒粉调味即成

    糖***

    2023-08-25 01:00:15

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