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为什么蒸米糕不凝固

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为什么蒸米糕不凝固


        

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  • 2023-08-02 07:00:00

    1、发酵时间不够:发酵时间没达到,导致蒸糕不膨胀也不松软。

    2、面糊过稀:面糊加入的水分太多,导致蒸糕无法凝固。

    3、面粉太少:面粉的比例太小,不足于让蒸糕成型。

    4、火力太小:使用的火力太小,热量不足于让蒸糕凝固。

    5、锅盖漏气:锅盖没有合紧实,冷空气进入,影响蒸糕的蓬松状态,从而无法凝固。

    爱***

    2023-08-02 07:00:00

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