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芹菜炒肉第一名厨

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芹菜炒肉第一名厨


        

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  • 2023-08-24 21:00:13

    食材:豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。

    做法:

    1、芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。

    2、食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

    3、将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。

    4、再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。

    芹菜炒肉第一名厨

    猪肉洗净切丝,加料酒 生抽腌制10分钟。

    芹菜洗净切段,蒜洗净拍碎,干辣椒洗净切段。

    锅中倒入食用油,下蒜 干辣椒翻炒出香味。

    倒入腌制好的肉丝,翻炒出油,加老抽上色。

    倒入芹菜,加食盐翻炒均匀即可。

    芹菜炒肉第一名厨

    主料芹菜 :500猪肉 :200辅料盐 :适量酱油 :适量鸡精 :适量油 :适量具体步骤第一步1.肉洗净,切成片第二步2.芹菜切成段第三步3.锅内烧水水开后,将切好的芹菜倒里炤一下第四步4.锅里加入适量的油第五步5.油烧7成开将肉倒里炒熟第六步6.再将芹菜倒里继续翻炒第七步7.加入适量的盐,鸡精和酱油,翻炒一会即可盛出锅

    黄***

    2023-08-24 21:00:13

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