1、最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。
2、一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于20摄氏度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方便可。
3、如果需要长时间保存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。
4、建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境，因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变，可以用温水擦干净后放通风处晾晒如果霉变较多，就不建议食用。
拆封的腊肉保存方法
可以放到冰箱冷藏里面也可以放到冷冻里面，这个主要是取决于你自己比较喜欢哪一个方法就可以了，同时再放的时候你就可以先把它放凉，然后再抽到里面的中空再去放，就会放的时间比较久一点。不早带吃的时候也好吃。
答：你好，首先腊肉和腌制食物要尽量少吃，对身体不好！该禁口还是得禁口，身体的健康才是最重要的！我找了一些关于腊肉要如何存放的资料给你参考下，希望能对你有所帮助！ 腊...详情>>
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答：乙肝的传播途径中其中一条就是为性传播. 性生活过多过频,有可能传播给另一伴的几率会比平常人大一点.对于自身的话,不会转变成大三阳或者肝硬化.详情>>
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