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没冰箱腊肉怎样保存不干不霉变?

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没冰箱腊肉怎样保存不干不霉变?


        

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好评回答
  • 2019-07-13 23:33:33
    腊肉的保存方法很多,不一定要用冰箱。冬天的话,更好保存了。在农村我们一般都是放在通风的地方,想吃的时候直接去拿。也有放在柴火灶上的,煮菜时柴火的气味烟熏至腊肉味道更好,所以我们湖南也叫柴火腊肉!  到了夏天的话,最好是快速吃完,或者把腊肉完全风干,这样保存的时间会久一些!
    

    R***

    2019-07-13 23:33:33

其他答案

    2019-07-13 23:33:33
  • 保存腊肉要分地方,气候,和省份。一般来说处于高寒山区比较好保存。用为地势高空气就千燥。而象长江流域或江南就不建议自己存储,因为容易变质。如果实在多的吃不完,你也可以用涂抹咸酱,然后挂在阳台等干燥处。

    以***

    2019-07-13 23:33:33

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