生汆肉丸子的家常做法大全
主料:
猪里脊肉500g
辅料:
姜10g、香菜25g、精盐适量、味精少许、鸡精少许、胡椒粉少许、芝麻油少许
步骤
1、里脊肉剁成肉馅(越碎越好),可加几小块肥肉(丸子做成后口感不至于太柴)。
2、胡椒粉
3、香菜洗净切碎,姜剁成姜末。
4、肉馅内加姜末、蛋清一个、盐、鸡精、胡椒粉少许、芝麻油少许。
5、顺时针方向将肉馅打上劲。
6、水烧至快要沸时,关小火。
7、一手握肉馅由虎口处均匀挤出,另一手拇指按丸子大小切断下入热水锅中(速度要快,不然先下锅的丸子就老了)完工后待锅内水小滚时撇去浮沫,准备装盆。
8、汤盆内提前加香菜末、芝麻油、味精,盛入生汆丸子
答:儿童菜谱很多,孩子如果小你直接可以用辅食机,大了,你就让和大人一起吃清淡一些就行详情>>
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问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:小孩子可不可以常吃维生素C?都说维生素C能提高人的抵抗力,日常生活煮菜时,维生素...
答:维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如:枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书,就知道了。不可以长期...详情>>