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白鳝正宗做法

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白鳝正宗做法


        

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  • 2023-08-25 03:00:14

    原料

    鳝鱼 (一条)

    豆豉 (适量)

    姜 一块

    葱花 两条

    香菜 一把

    大蒜 两瓣

    方法/步骤

    1/5分步阅读

    将白鳝鱼洗干净再切段,用食盐抹匀腌制五分钟

    2/5

    将豆鼓稍稍剁一下入味,放入盘内抹匀,放姜片,少许油

    3/5

    锅内水烧开再放鱼,隔水蒸十分钟即可

    4/5

    将姜蒜切末、香菜、葱花儿切好

    5/5

    热锅下油,放入姜蒜末炒香,放入酱油,葱花儿,炒香后趁热浇到白鳝鱼上即可出锅!

    何***

    2023-08-25 03:00:14

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