清炒无丝豆角的做法
清炒无丝豆角做法
用料
豆角 一大把
蒜 几瓣
盐 适量
鸡精 1小勺
做法步骤
步骤 1
准备材料: 把豆角捻成一小段一小段,洗净备用 蒜切蒜片。
步骤 2
起锅烧油(可下猪油,炒菜较香),加入蒜片爆香, 再加入豆角翻炒, 再加入适量盐和鸡精调味, 中途若发现有点粘锅,可加入少许热水或温水,一点点就好, 翻炒至变软即可!
答:原料:长豆角500克、干辣椒、花椒各20 克、姜丝5克、食盐、鸡精适量; 做法:①将长豆角洗净控干后,掰成大约 一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。②开 大火...详情>>
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