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三丝炒豆芽的做法是怎样的?
三丝炒豆芽的做法: 1. 将黄豆芽洗净,里脊肉、胡萝卜、姜 均洗净切成丝; 2. 干香菇泡发至软,洗净沙后切成丝; 3. 锅中放油烧热,炒香姜丝,下入肉 丝、香菇丝、黄豆芽、胡萝卜,翻炒一 会儿,加少许水,焖煮至熟,起锅前加 食盐、香油即可。