压力锅的压力阀什么时候扣上去好?
有人说合好锅盖后,先点火加热,等排气口有均匀热气冒出,这时候才把压力阀扣在排气口那里; 有人说一开始盖好锅盖后就扣上去,然后再点火加热。 到底哪种方法比较科学呢?
当然是前者科学,因为当高压锅煮食物在炉火上加热时,锅内的热气就会从排气口中排出,此时就证明限压阀的排气口是通的没有堵塞,此时再扣上限压阀就能确保压力锅在超压时,多余气体能排出确保锅的正常煮食物.如果是后者,又没有事先检查就把限压阀扣上去,当万一排气口有堵塞使超压的气体排不出,就容易发生压力锅爆炸的事故.
我习惯是合好锅盖后, 先点火加热,等排气口有均匀热气冒出,这时候才把压力阀扣在排气口 没有那么多功夫去记他. 现在也没出什么问题. 也不至于忘记了. 把正有厂家设计的保险,厂家设计的保险比你自己的保险办法,是更保险的.
我用后一种方法,节能。 只要注意盖上锅盖前检查阀孔是畅通的即可。方法也简单,有水从孔中流过就是畅通的。
为什么压力锅要在排气管冒气后再扣上限压阀? 原因有两个:一是冷锅直接扣上安全阀后,冷气排不出去,食物不易松软;二是如直接扣阀,不易发觉排气管是否通畅,且冷锅扣阀容易引起保险装置被堵塞。所以,几乎所有压力锅厂均要求用户在排气管冒气后再扣限压阀.
先扣或后扣限压阀和人是否在厨房有关。 从节能考虑还是先扣限压阀为好,且蒸煮的菜肴不会出现汤多。
答:光信息技术 应用物理学 物理学 地理物理系国防 材料物理专业详情>>
问:到18、19世纪哪个城市成为瑞士主要讲德语民族的文化教育和科学中心呢?
答:到18、19世纪,苏黎世成为瑞士主要讲德语民族的文化教育和科学中心,许多著名的科学家,包括爱因斯坦和核物理的创始人之一的沃尔弗同·波里都在这里学习和工作过详情>>
答:是贯穿于人的一生的多种教育形式的有机统一。它是法国著名教育家保 罗•朗格朗首先提出的。终身教育以发 现和发挥人的潜力、培养全面发展的新 人为目标,要求实现教育的...详情>>