冬天天气冷,开始的时候,火一定要小,这样就不会裂.但是鸡蛋要新鲜.不新鲜的鸡蛋也爱裂.
煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可以
凉水下锅，在水中加一点食盐，这样煮好的鸡蛋特别好剥也不会裂
把鸡蛋洗净后，凉水下锅文火，煮开后5分钟即熟。
待水开后，关小火，五分钟后关火，待蛋在热水里泡几分钟再拿出来。此时的蛋算是煮好了。怕蛋裂的话可放少许盐。
问：为什么从冰箱拿出鸡蛋在锅里煮一煮皮就破蛋黄就出来怎么煮鸡蛋能让蛋壳不破
答：你的冰箱温度一定调的比较底,很可能你是将蛋拿出来后放进热水里煮了.蛋壳冷热变化太大造成破裂. 其实要煮的鸡蛋隔夜就可以从冰箱里先拿出来.煮的时候用冷水,火侯不要...详情>>
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问：ABO溶血病治愈后会复发吗?儿子出生时诊断为ABO溶血病和G6PD酶部分缺乏,我...
答：1.ABO溶血病治愈后会复发吗? 不会 2.生活中有什么要注意的 别吃蚕豆详情>>
问：轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使...详情>>
