1。大枣用清水冲洗干净，备用
2。将大枣去核，切成丁
3。生姜洗净，去皮，切末
4。把切碎的大枣和姜放进锅内
5。加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮
6。
煮开后，把冰糖放进去
7。继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可
8。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可 技巧：
1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
2、大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。
3、切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。
4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
5、煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两少，用开水一冲泡就可以喝了。
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