可采取如下几种办法提高饲料的利用率(1)创造良好的生长环境水生动物生长在较佳的生长 环境下，才能增强新陈代谢作用，快速生长。如溶氧状况是影 响养殖对象摄食量及饲料消化吸收率以及生长速度、饵料系 数高低的重要因素。据有关研究资料，鱼类在溶氧3毫克/升 时的饵料系数，要比4毫克/升时增大1倍，生长在溶氧7毫 克/升中的鱼生长速度比生长在溶氧4毫克/升的鱼快20%〜 30%，而词料系数低30%〜50%。
  当水中溶氧量达到4。 5毫 克/升以上时，鱼的食欲增强极为明显达到5毫克/升以上 时，饵料系数达到最低值。因此,在养殖中可利用平时加注新 水、泼洒生石灰水、使用微生物制剂、开动增氧机、安装微孔管 道增氧设施等方法来调节和改善水质，使池水始终保持较高 的溶氧量、合适的透明度，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒 有害物质，为水生动物生长创造良好的生长环境。
  (1)选择性状优良的品种品种的优劣直接关系到生产 性能和养殖效益。具有优良性状的品种对饲料的消化吸收率 较高，生产性能高，用于维持生命的用料就少，伺料报酬就高。 近年来，随着良种的不断培育和引进，对提高伺料利用率的效 果也十分显著。因此，在放养水生动物种苗时一定要选择遗 传性状优良、体表完整、体色鲜明、体质健壮的苗种。
  在苗种 放养时，还要注意放养量的合理准确，放养规格应尽可能大小 一致，并适当搭配其他养殖品种，以充分利用水体空间，选择 适于这种主养品种营养需求的伺料投喂，提高伺料的适口性 和利用率。目前推广的80:20放养模式是一种值得大力提倡 的放养方式。
  (2)提供全面准确的饲料营养成分水生动物由于食性 和生理需要不同，需要的营养要求也不同。例如，对于蛋白质 来说，它是决定水生动物生长的最关键的营养物质，也是伺料 成本中花费最大的部分，确定并选择最适的蛋白质需要量，可 以有效地维持体蛋白动态平衡所必需的蛋白质量以及能使水 生动物最大生长。
  不同食性的水生动物对蛋白质需求量不 同，一般为草食性< 杂食性 <肉食性;不同生长生阶段对蛋白 质需求量也不同，单位水生动物体重的蛋白质需要量随水生 动物体重的增加而减少，一般为成鱼阶段 < 鱼种阶段< 鱼苗 阶段。当然，词料的蛋白质也不是越大越好，有时在配合饲料 中适量搭配能量伺料，可以使蛋白质较多地用于水生动物的 生长，对提高伺料利用率是十分重要的。
  另外，在甲壳类水产 品种养殖中，饲料的动物蛋白与植物蛋白也要根据生长阶段 及时调整比例。必要时可在伺料中添加一些促进水生动物生 长的诱食剂、促生长剂、驱虫保健剂、微量元素等，但添加剂一定要注意绿色环保。(1)遵循规范的饲料加工方法饲料加工方法不当，往往 会造成营养损失。
  如在豆类饲料中含有抗胰蛋白酶等物质， 会影响蛋白质的消化吸收，但经热处理后，可使胰蛋白酶失 效，从而提高蛋白质的利用率。谷类伺料磨得越细，消化率越 高，但过细会降低适口性。因此，应根据水生动物的口径大 小，将粉碎的原料飼料加工制成合适粒径的颗粒词料投喂水 生动物，可提高伺料的利用率15%左右。
  影响配合饲料质量 的关键主要有:粉碎粒度是否够细，称量是否准确，混合是否 均匀，除杂是否完全，蒸汽调质的温度、压力是否适宜，造粒是 否压紧，颗粒大小是否合适，熟化温度及时间是否科学等。(2)选择科学的投饲方法总的投饲原则是投饲要均匀、 适量、定时、定位，切忌时饱时饥，影响水生动物消化和生长。
   投饲量与伺料的利用率直接相关。如鱼类没有胃，不能长时 间储存饲料供慢慢消化吸收。若吃食过饱，饲料往往没有完 全消化吸收就排出体外，造成浪费;投饲不足，则影响水生动 物的生长。因此，应采取多次投喂的方式，目前可通过投饵机 的定时控制，一般从早晨7点开始，到下午5点结束，每次投 喂时间应持续20〜30分为宜。
  当然，不同的养殖品种投词时 间和方法也有所不同。例如，对虾有昼夜摄食的习性，应采取 昼夜多次投伺方式，一般为每天4〜5次，每隔4〜5小时投伺 一次;对青虾与河蟹品种，一般每天投词2次，上午9点占 30%〜40%，下午5点占60%〜70%。投饲的区域和范围也 应因不同养殖品种而定，一般虾蟹类应以浅水处为主，鱼类可 通过训练形成条件反射，实行定点投喂。
  生产上，应定期检查 水生动物的摄食情况，每次投伺以能保证水生动物有80%以上的饱食度为宜，遇到情况异常时应及时更改投饲量。(1)做好疾病防治的基础工作水生动物只有在健康状 况下才能有效利用饲料，快速生长。水生动物一旦感染寄生 虫、细菌、病毒后，鳃部呼吸困难、机体吸收营养功能减翁，食 量有所下降，且饲料投人量无法控制，往往投少了满足不了水 生动物的生长，投人多了浪费伺料，对水体造成一定程度的污 染，对治疗疾病带来负面影响。
  因此，要贯彻“积极预防、以防 为主”的方针，及时治疗水产动物的各种病症，确保水产动物 机体对饲料的消化吸收和转化，将病虫害控制在影响最小的 范围之内。(2)注重饲料的保管方法饲料保管不善，伺用价值不但 降低，而且极易发生水生动物中毒或引起消化道疾病，储存过 久的饲料会因脂肪变质而使营养成分降低，其中维生素A、维 生素D、维生素E也易氧化而降低效力。
  所以，一次购进饲料 不宜过多，购进的词料还要注意遮光、通风透气和防潮。有条 件的渔业生产企业和专业合作组织应建成专门的饲料仓库用 于词料的储存，保持伺料新鲜。