(1)生理功能。硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系。硼能参与糖的运转与代谢。硼能提高尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸 化酶的活性，故能促进蔗糖的合成。尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG) 不仅可参与蔗糖的生物合成，而且在合成果胶等多种糖类物质中也起重要作用。硼还能促进植物根系发育，特别对豆科植物根瘤的形 成影响较大，因为硼能影响碳水化合物的运输，从而影响根对根瘤 菌碳水化合物的供应。硼对蛋白质合成也有一定影响。(2)缺硼症状。缺硼时，受精不良，子粒减少。小麦出现的“花而不实”和棉花上出现的“蕾而不花”等现象也都是因为缺硼 的缘故。缺硼时根尖、茎尖的生长点停止生长，侧根侧芽大量发 生，其后侧根侧芽的生长点又死亡，而形成簇生状。甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、马铃薯的卷叶病和苹果的缩果病等都是缺硼所致。
答：含硫氨基酸,如胱氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸，是蛋白质的组成成分，所以硫是原生质的构成元素。辅酶A和硫胺素、生物素等维生素也含有硫,且辅酶A中的硫氢基(-SH)具有固...详情>>
答：详情>>
