黑米
黑米怎么煮才可以快一点,煮出来软一点
黑米怎么煮好吃: 1、黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦。
黑米不能象平常煮大米一样的煮,那样煮出来一粒粒散的,硬硬的一点粘性都没有,特不好吃。 黑米比较吃水,要多放点水,黑米是没有粘性的!最好掺一些大米等煮出来就比较好了.
现介绍一种黑米粥制法:用清水稍加淘洗,加入适量温热水,浸泡1~3小时,再配以用 量为黑米1/3的精白米,文火煮2小时或用高压锅煮沸30分钟以上即可食用。如加入适量 的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,味道更好,营养价值更高,实为四季进 补之佳品。
问:紫米和黑米紫米和黑米是一样的吗?有人说两者是一样的,有人说紫米是黑米的一种.哪种说法是正确的呢?
答:黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效...详情>>
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问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>