广州哪里有好吃又便宜的韩国料理呢?
坐落在海涛酒店的“新罗城韩国料理”自称为广州最大的韩国料理,这个“大”除了指有一千多平米的大面积,最大包间可容纳30人用餐(其中就有以“白头山”命名的包间)以外,还指它们有个韩国特聘的大厨,从去年开店时一直坐店掌厨至今,做的是地地道道、风味纯正的韩国风味。
店经理告诉我们,新罗城的地道专指正宗的韩国菜,而不是外界常有的鲜族风味,无论是原材料还是酒、饮料等配品,都讲究新鲜和地道。
大厨最拿手的当属韩式牛肉火锅面,白菜、大葱、角瓜等都是眼见的新鲜,而汤底的鲜美则由专调汤的师傅来精益求精。
至于最惹味的吃法,就是先放菜后放面于汤内,原汁原味就能保持。而韩国冷面,更多的是精巧。
走出一身燥热之气时最适合吃一份冷面。别小看冷面周围的汤,那可是冰镇过的以人参、牛羊肉煨制出来的高汤,可说是冷面的精华。冰凉的面汤下肚之后,哇!舒服极了!
鲜味:★★★
环境:★★
价格:★★★★
推荐指数:★★★。
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