学习西点培训一般会接触到哪些课程?
面包、蛋糕、甜品、咖啡调酒等等
理论课西点西餐发展史,实践课就是面包蛋糕等
面包蛋糕甜品一些的 不过还是有很多种的教程
面包、蛋糕、甜品、之内的
都是一些有用的知识
西点烘焙确实是时下比较流行的新兴行业,很多人盲目的投入到其中,有的干脆去店里边打工边学,结果几年过去,技术没学到,反
而耽误了学习的时间,不如直接选择一所专业的学校进行学习,正规的学校会开设很多专业,西点,裱花,烘焙,蛋糕等等专业都是很适合没有基础的学员学习。
答:西式面点(西点)英文写作west pastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成...详情>>