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怎样制作干贝冬瓜羹及有什么药用价值?

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怎样制作干贝冬瓜羹及有什么药用价值?

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    2016-09-06 14:17:14
  • 干贝冬瓜羹的原料是冬瓜150克,水发干贝10克,盐1克,味精1克,淀粉2克,鸡油5克,汤100克,葱、姜少许,高汤适量。
    制作方法是先冬瓜去皮削整齐划成方块,出水过凉;干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂,撕成丝状。锅上火入汤,下冬瓜、干贝,加盐、味精,待汁开后稍煨一下,勾芡,淋鸡油即成。具有滋阴、解毒的功效。

    不***

    2016-09-06 14:17:14

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