大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的?
大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的?
大蒜烧鲶鱼的做法:配料:鲶鱼、青红辣椒、蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤。 操作: 1、将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌5分钟,青红辣椒切成丁; 2、坐锅点火倒油,油六七成热时,倒入青红辣椒过油捞出; 3、锅内留油,油热将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内,蒜瓣炸至金黄色时倒入鲶鱼翻炒,加入料酒、酱油、糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清汤,焖5分钟后,放入青红辣椒丁、鸡精翻匀即可出锅。
Tips: 肉嫩味醇,蒜香浓郁。 营养价值:鲶鱼――鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿,补五脏,并具有补脑和调节人体机能的作用,常吃鲶鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的温润和弹性。特别适合那些喜爱美食又担心发胖的瘦身族。但是鲶鱼与牛肉相克,同食会引起中毒。
大蒜:大蒜含有较为全面的微量元素,尤钾和磷的含量较高;大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。
答:1鳝鱼富含dha和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养; 2鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>