鸡蛋皮的颜色与什么因素有关呢?
鸡蛋皮的颜色与什么因素有关呢?
鸡蛋皮的颜色主要与母鸡的遗传基因有关。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳嘌呤的物质决定的。普通母鸡血液中的血红素代谢可产生卵壳嘌呤,因而蛋壳可呈浅红色。而来亨鸡与白洛克鸡不能产生卵壳嘌呤,因而蛋壳呈现白色,颜色完全是由遗传基因决定的。研究人员在同一条件下,对不同品种的母鸡用同一种饲料进行喂养,然后对其所下的红皮和白皮鸡蛋进行分析。结果表明:两种颜色的鸦蛋所含的营养成分基本相同。前者脂肪含量稍高,后者的蛋白质和维生素A含量稍高。相比而言,红皮鸡蛋的唯一优点在于蛋壳比较厚,更耐储藏一些。
答:鸡蛋大小的影响因素: ①鸡的品种②开产日龄:开产日龄直接影响产蛋期蛋重。开产日龄愈大,中后期所产的蛋愈大;开产日龄每推迟一天,平均蛋重增加0.1克。实际饲养中...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>