绿色食品中加工产品的生产加工规 程注重管理哪些生产环节?
绿色食品中加工产品的生产加工规 程注重管理哪些生产环节?
市场上加工食品琳琅满目,同样,不同产品的加 工工艺也是千变万化。绿色食品生产加工规程管理 的环节包括原料要求、加工工艺要求、食品添加剂和 加工助剂的使用等。其中对原料要求为:90%的成 分必须来自绿色食品生产体系(包括使用绿色食品 标志的产品,或者进行环境监测,并执行绿色食品 生产操作规程的产地所生产的原料),其余10%的 原料中,大于2%的成分需按照绿色食品产品标准 进行检测合格方能使用,少于2%的成分必须符合 有关国家标准或行业标准,并有稳定来源;绿色食 品食品添加剂和加工助剂的使用必须符合 NY/T 392—2000《绿色食品食品添加剂使用准 则》,有关原则包括:不使用添加剂或加工助剂就不 能生产出类似的产品;所用添加剂必须符合有关国 家标准、行业标准要求等。
答: ●什么是绿色食品? 绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠以“绿色”,为了...详情>>
问:巴塞罗那最省心,最安全,最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来,意犹未尽,...
答:一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
答:食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>