凉拌银丝?
凉拌银丝
材料:豆芽、胡萝卜各200克,菠菜、松仁各适量。调料:香油、酱油、醋、盐各适量。做法豆芽放入加盐的沸水中汆烫,捞出沥干;胡萝卜刨丝,撒上少许盐稍微搓揉后静置;菠菜放入加盐的沸水中汆烫熟,捞出过凉,沥干后切小段。所有调料拌匀,拌入豆芽、胡箩卜丝和菠菜段,盛盘,撒上松仁即可。
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