为什么儿童不可以果汁代替水果?
为什么儿童不可以果汁代替水果?
许多孩子喜欢喝果汁,而不喜欢吃水果。有的家长认为果汁是从水果中提炼出来的,因此用来代替水果也未尝不可。这是一种错误的认识。果汁不能代替水果。一方面,果汁虽然是从水果中提炼出来的,但是在加工过程中,水果中的很多营养成分,比如大量的纤维素等,都被去掉了,这就导致果汁的营养成分远远不如水果全面。另一方面,为了增加口感和方便保存,其中也加人了大量的香精、色素、防腐剂等添加剂,会对身体有一定的副作用。另外,儿童直接吃水果,还能锻炼咀嚼肌和牙齿的功能,刺激唾液分泌,增强消化功能。而喝果汁则没有这种效果,还可能会影响食欲。
答:可以啊,我也经常做。我做时还放个生鸡蛋进去一起搅,这是我在国外学到的,英语叫“瑙格”(抱歉我忘记怎么拼写了)。 客人到家我总会自己做些饮料,发现最受欢迎的还是香...详情>>
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