芦笋深加工制品有哪些?
芦笋深加工制品有哪些?
芦笋是世界十大名菜之一,具有丰富的营养价值和 药用功效,有“蔬菜之王”的美称,芦笋不仅可以鲜食、速 冻、做罐头,还可以芦笋为主料,加工成一系列营养保健食品,目前已开发出的深加工产品有芦笋茶、芦笋酒、芦 笋饮料、乳酸菌发酵即食芦笋、芦笋酱油、芦笋奶、芦笋 粉、芦笋咀嚼片、芦笋膳食纤维等。另外,还可以综合利 用芦笋叶、茎皮、根等芦笋加工下脚料,开发提取芦笋皂 苷、芦丁等功能物质,进而为新药研发提供依据。
答:芦笋深加工项目 该项目是山东莒县恒盛食品有限公司创办,项目总投资1,500万元,已签订合作协议,今年落实芦笋育苗面积5000亩,现正在落实加工厂建设用地和...详情>>
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