钾肥能提高蔬菜的光合磷酸化的效率。形成更多的腺苷三磷 酸，为其生命活动的正常进行、养分的吸收，提供所需的能源，从而 促进物质代谢，提高蔬菜的抗逆性，即抗低温、干旱、盐碱、病虫害 的能力。因此，在设施蔬菜栽培中增施磷、钾肥，可以增强蔬菜的 抗逆性，提高产量，改善品质。
有机肥和化肥配合施用，不仅能供给蔬菜生长所需的氮、磷、 钾及微量元素等养分，而且也能活化土壤中的磷、钾及微量元素， 提高肥料利用率，增强土壤供肥能力。还能促进土壤结构形成微 团聚体，协调土壤水、flE、气、热等环境条件，减少冻害，减少环境污 染，是生产无公害蔬菜的有效措施。
在我国“三北”地区设施蔬菜 栽培中，重视腐熟有机肥和磷、钾的配合施用，如施用骡马粪等热 性有机肥，地面覆盖秸秆等作为酿热物，可防寒增温。在有机肥腐 解过程中，不仅能提高土緝和棚温，减少冻害，还能释放二氧化碳， 作为蔬菜光合作用所需用的碳源，减少二氧化碳气肥施用量，节约 能源，既增加产量，又降低生产成本。
答：首先，影响蔬菜水分吸收的主要因素是土壤温度和空气温度。土壤温度低，蔬菜水分吸收能力降低，水分消耗就慢。反之，则水分吸收能力高，水分消耗就快。 其次，是土壤通气性...详情>>
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