白豪银针茶 白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。
政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。 因色白如银、形状似针而得名，具有外形美观、芽肥茸厚、汤色碧白豪银针茶清、香味清淡的特点，是中国十大名茶之一。 茯茶 边销茶之一，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。
又其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。历史中茯茶因历史原因很长一段时间被历史所遗忘，陕西省政府于2011年将其列入陕西省非物质文化遗产，由陕西省政府联合道通天下共同推进复兴茯茶行业，茯茶经过历史跌宕起伏的洗礼再次被人们所知晓。茯茶在历史上由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
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