水果中含有丰富的水分、糖分等多种营养素，具有各种各样 的功效。在很久以前，无论是东方还是西方，苹果都被当做“万病之妙药”。因为它具有增加肠内好菌、通便、减少活性氧、消 炎、增加唾液分泌、促进胃肠蟠动等很多功效。吃苹果和葡萄等北方产的水果既可以补充水分和糖分，又可 以提高体温。南方产的水果属于阴性食物，直接生吃会使身体变冷。通过加入属于阳性的盐或者加热，南方水果也可以变成阳性 食品。需要注意的是，水果吃得过多也会导致糖分和水分摄取过 量。各种水果的功效葡萄葡萄和苹果一样是中性食物，阴性体质的人也适合吃。它富 含维生素和矿物质，营养价值很高。除了具有促进胃液分泌、减少活性氧的作用外，对消除疲劳也很有帮助。黑李子无论是阳性体质，还是阴性体质的人吃，都能促进排便。它还富含铁，所以也适合贫血的人吃。1天吃5〜10个黑李子干，可 以使排便更通畅。西瓜西瓜属于南方水果，会使身体变冷。可以撒上盐或加热了 吃。它含有具有利尿作用的钾和氨基酸，所以可以促进排泄。草莓草莓含有很多食物纤维——果胶，所以具有整肠作用和净化 血液的作用。维生素C和铁的含量也很多，除了对改善贫血有帮助外，饭前吃点草莓还可以促进胃液的分泌。中医认为，草莓有 清洁血液和强壮身体的作用。梨中医典籍《神农本草经》记载，梨#便秘、浮肿、口渴、宿 醉、感冒等很有效，被用于中医药方中。它含有消化酶，除了具有促进消化的作用外，利尿作用和缓解疲劳的作用也很突出。柿子柿子是阴性食物，生吃会使身体变冷，但是经过太阳晒干的 柿子干，就变成了阳性食物。因为它富含钾，利尿效果好，而且还含有分解酒精的物质，所以在古代常被用来消除宿醉。柿子中还含有很多有益血管的单宁成分和促进排便的食物纤维。橘子一般人都知道，橘子的果肉中含有很多维生素，具有缓解疲劳的效果。事实上，橘子皮和橘络也有很好的功效。橘子皮具有减少活性氧的强力作用，晒干后的陈皮是一种中药。橘络含有食物纤维和降血压的维生素
