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铁锅烹饪鲶鱼的益处是什么？

铁锅烹饪鲶鱼的益处是什么？

张*** | 2016-10-06 22:02:49

全部答案（共1个回答）

鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美。鲶鱼含有大量的蛋白质，并含有大量矿物质和微量元素。用铁制炊具烧鲶鱼可以保持鲶鱼肉质结构不被破坏，使鱼嫩爽口，同时减少了矿物质和微量元素的流失。

杨*** | 2016-10-06 22:19:49 37 9 评论

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